Atum de coentrada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de atum fresco limpo
- 1 xícara de chá de vinho branco seco
- 1/2 xícara de chá de coentro picado
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 2 latas de tomate refogado
- 1 maço de cheiro verde
- 2 dentes de alho socados
- 1 folha de louro picada
- Sal e pimenta à gosto
- 1 tronco de salsão
