Atum em conserva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 posta de atum com cerca de 4 dedos de largura
- 1 xícara de chá de óleo (ou até cobrir o peixe)
- 3 colheres de sopa de alcaparras
- Sal e pimenta em grão
- 2 cebolas inteiras
- 1 folha de louro
- 1 folha de louro
🔥 Modo de Preparo
Coloque o óleo na panela de pressão, o atum, cubra com os temperos e feche a panela. Deixe cozinhar por cerca de vinte minutos a meia hora, em fogo baixo. Está pronto! Pode ficar guardado na geladeira por até uma semana ou no freezer, por três meses.
