Atum especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de atum
- 6 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas grossas
- 50 gramas de azeitona preta sem caroço em rodelas
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 tomates maduros cortados em rodelas
- Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma caçarola arrumar em camadas alternadas. Batatas, cebola, tomate, azeitona, atum (que deverá ser esfarelado com as mãos), o azeite, pimenta e sal sucessivamente até acabar os ingredientes. Levar a cozer em fogo baixo e panela tampada até que as batatas fiquem macias. Não precisa colocar água, pois o próprio vapor e o caldo dos tomates já darão o cozimento.
