Atum Fresco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- atum
- 2 colheres de azeite bom salsa
- pimenta-do-reino
- caldo de limão
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Corte o atum em filés de um centímetro e meio de espessura, temperando com todos os
ingredientes. Deixe o atum nesse tempero umas duas horas e então, escorra e asse na
grelha sobre brasas vivas, virando dos dois lados. Sirva quente, com batatas cozidas,
regando tudo com um molho de manteiga quente.
