Atum fresco grelhado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 2 postas grandes de atum fresco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 fatias médias de limão
- 2 ramos de salsa
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície. coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão. Deixe tomar gosto durante 2 horas. findo o tempo. disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo. deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento. retire assim que o peixe estiver cozido. Sirva acompanhado de batatas sote, molho vinagrete, arroz e salada verde.
