Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Avestruz grelhado

Ingredientes: 5 colher de vinho (ou licor, vinho do porto ou vinagre de framboesa, ervas ou estragão) 2 colher de cebola ralada bem fininha 3 colher de geleia...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Refogar a cebola e o alho na manteiga, sem deixar corar. Acrescentar a geleia, o vinho e
  2. o caldo de carne. Deixar em fogo baixo para reduzir. Quando estiver na consistência
  3. desejada, ajustar o sal. Grelhar a carne (salpicada com um pouco de sal) ao ponto e servir
  4. com o molho por cima.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.