Receita do caderno
Bacalhau
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de vinagre 1/2 xícara chá de azeite 1/2 xícara chá de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela de barro, colocar a cebola em rodelas e a salsa. Temperar com sal e pimenta.
- Juntar o alho, o azeite e metade da margarina. Por cima, colocar o bacalhau em lascas e a
- batata em rodelas. Alternar as camadas até os ingredientes terminarem. Regar com o
- vinagre e polvilhar com a farinha de trigo. Levar ao forno com a panela tampada até a
- batata ficar macia. Servir.
