Bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 750 gramas de postas de bacalhau demolhado e limpo
- 2 colher sopa de vinho branco seco
- 2 colher sopa de salsa
- 1 xícara chá de azeite
- 2 tomates sem peles e sem sementes
- sal e pimenta-malagueta a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 3 cebolas em rodelas
🔥 Modo de Preparo
Separar o bacalhau em pedaços e reservar num refratário. Numa tigela, misturar o vinho,
a cebola, o azeite, o alho, a salsa e o tomate. Misturar e temperar com sal e pimenta.
Despejar sobre o bacalhau. Cobrir com papel-alumínio e assar em forno médio por 30
minutos. Servir em seguida.
