Receita do caderno
Bacalhau
Ingredientes: 750 gramas de postas de bacalhau demolhado e limpo 2 colher sopa de vinho branco seco 2 colher sopa de salsa 1 xícara chá de azeite 2 tomates sem...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar o bacalhau em pedaços e reservar num refratário. Numa tigela, misturar o vinho,
- a cebola, o azeite, o alho, a salsa e o tomate. Misturar e temperar com sal e pimenta.
- Despejar sobre o bacalhau. Cobrir com papel-alumínio e assar em forno médio por 30
- minutos. Servir em seguida.
