Bacalhau à baiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bacalhau demolhado e limpo
- 1 pimentão verde sem sementes cortado em 4
- 3 colher sopa de azeite-de-dendê
- 4 colher sopa de azeite
- 2 xícara chá de leite de coco
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Cortar o bacalhau em pedaços e refogar nos dois tipos de azeite. Colocar o tomate, a
cebola e o pimentão. Acrescentar o leite de coco, misturar e cozinhar por 10 minutos em
fogo baixo. Retirar do fogo e servir.
