Receita do caderno
Bacalhau à Brasileira
Ingredientes: 1/2 xícara de tempero batido 1 xícara de nata batida 2 xícara de arroz 4 colher de manteiga 500 gramas de bacalhau sumo de limão 1 cebola pimenta...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar de molho o bacalhau, aferventando uns minutos para sair o sal. Fritar na manteiga
- bem quente; quando estiver bem dourado, juntar a nata batida, o limão, o tempero verde e
- cebola em rodelas. Deixar engrossar um pouco e retirar do fogo. Fazer o arroz simples e
- servir com este bacalhau.
