Receita do caderno
Bacalhau à la Ménagère
Ingredientes: Para 2 pessoas 1 colher de farinha 10 batatas médias com casca 2 Postas de bacalhau 3 cebolas com casca 3 dentes de alho leite
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar para cozinhar batatas e cebolas com a casca, por cima postas de bacalhau, cozido
- sem ferver, coberto de água. quando estiver cozido tirar e deixar até cozinhar as
- cebolas e depois as batatas. Tirar as espinhas e peles do bacalhau, descascar as cebolas e
- batatas. Numa panela colocar uma colher de farinha com leite, 3 dentes de alho, deixar
- ferver e colocar as batatas, as cebolas e por fim o bacalhau, fica 20 minutos.
