Bacalhau à la Ménagère
Ingredientes: Para 2 pessoas 1 colher de farinha 10 batatas médias com casca 2 Postas de bacalhau 3 cebolas com casca 3 dentes de alho leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- Para 2 pessoas
- 1 colher de farinha
- 10 batatas médias com casca
- 2 Postas de bacalhau
- 3 cebolas com casca
- 3 dentes de alho
- leite
🔥 Modo de Preparo
Colocar para cozinhar batatas e cebolas com a casca, por cima postas de bacalhau, cozido
sem ferver, coberto de água. quando estiver cozido tirar e deixar até cozinhar as
cebolas e depois as batatas. Tirar as espinhas e peles do bacalhau, descascar as cebolas e
batatas. Numa panela colocar uma colher de farinha com leite, 3 dentes de alho, deixar
ferver e colocar as batatas, as cebolas e por fim o bacalhau, fica 20 minutos.
