Bacalhau à Lagareiro prático
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 e 1/3 xícara chá de azeite
- 8 batatas pequenas sem casca
- 2 cebolas em rodelas
- 1 cabeça de alho
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar as postas de bacalhau em uma assadeira, cobrir com a cebola, o alho picado e
temperar com sal. Regar com o azeite e levar ao forno preaquecido em temperatura média
por 45 minutos. Regar às vezes durante o cozimento com o azeite que escorrer para a
forma. Cozinhar a batata em água e sal. Quando estiver macia, escorrer e transferir para
o refratário com o peixe. Levar ao forno por 25 minutos ou até dourar e servir.
