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Receita do caderno

Bacalhau à Michelangelo

Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara chá de cogumelos inteiros 1 xícara chá de tomate seco 1 colher sopa de azeite 3 colher sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Grelhar as postas de bacalhau numa frigideira antiaderente untada com o azeite até
  2. dourarem. Retirar e transferir para uma travessa. A parte, refogar bem os ingredientes
  3. restantes na manteiga. Cobrir as postas com essa mistura e servir.

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