Bacalhau à Michelangelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 xícara chá de cogumelos inteiros
- 1 xícara chá de tomate seco
- 1 colher sopa de azeite
- 3 colher sopa de manteiga
- 3 fundos de alcachofra cortados em 4
- 5 aspargos em conserva picados
- 2 palmitos em rodelas
🔥 Modo de Preparo
Grelhar as postas de bacalhau numa frigideira antiaderente untada com o azeite até
dourarem. Retirar e transferir para uma travessa. A parte, refogar bem os ingredientes
restantes na manteiga. Cobrir as postas com essa mistura e servir.
