Receita do caderno
Bacalhau à Mineira
Ingredientes: 1 colher de tempero verde 1 e 1/2 xícara de azeite 100 gramas de queijo ralado 500 gramas de bacalhau 500 gramas de batata pimenta 3 ovos sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Deixar de molho o bacalhau, colocar num pirex, uma camada de bacalhau, uma de batatas
- cozidas cortadas em rodelas e ovos, regue com azeite e temperar a gôsto. Por cima
- despejar queijo ralado, salpicar cheiro verde cortadinho, levar ao forno para dourar.
- Sirva no próprio prato.
