Bacalhau à Mineira
Ingredientes: 1 colher de tempero verde 1 e 1/2 xícara de azeite 100 gramas de queijo ralado 500 gramas de bacalhau 500 gramas de batata pimenta 3 ovos sal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de tempero verde
- 1 e 1/2 xícara de azeite
- 100 gramas de queijo ralado
- 500 gramas de bacalhau
- 500 gramas de batata
- pimenta
- 3 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Deixar de molho o bacalhau, colocar num pirex, uma camada de bacalhau, uma de batatas
cozidas cortadas em rodelas e ovos, regue com azeite e temperar a gôsto. Por cima
despejar queijo ralado, salpicar cheiro verde cortadinho, levar ao forno para dourar.
Sirva no próprio prato.
