Bacalhau à minha moda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de vinagre
- 1 quilo de bacalhau
- 4 tomates
- pimenta
- sal
🔥 Modo de Preparo
Deixar de molho o bacalhau e depois afervente retirar com cuidado e fritar em bom azeite.
Fazer em separado um molho cru com azeite o vinagre, cebolas e tomates, tudo cortado em
fatias, temperado com pimenta e sal. Servir o bacalhau numa travessa, regar com o molho e
enfeitar com folhas de alface.
