Bacalhau à Moda de Lamego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- Para 1 pessoa
- 1 lombo de bacalhau
- pimenta preta moída
- pão ralado
- manteiga
🔥 Modo de Preparo
Dessalgar bem um lombo de bacalhau, pôr numa frigideira com bastante azeite, cobrir com
uma camada grossa de pão ralado, colocar bocados de manteiga sobre o pão ralado e alguma
pimenta moída. Cozer no forno até a crosta ficar bem tostada e loura.
