Receita do caderno
Bacalhau à moda de Santo Antônio
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 colher sopa de margarina 1/2 xícara chá de azeite sal e pimenta-do-reino a gosto 100 gramas de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o bacalhau no processador e triturar bem, juntando aos poucos o azeite. A parte,
- cozinhar a batata e a espremer ainda quente. Misturar a margarina, o suco de limão e os
- ovos batidos. Temperar com sal e pimenta. Misturar o bacalhau triturado com o azeite à
- massa de batata. Levar ao fogo e aquecer por 5 minutos, mexendo às vezes. Servir com a
- azeitona picada.
