Bacalhau à moda Viana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 e 1/3 xícara chá de azeite
- 8 batatas sem casca
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar o bacalhau em uma panela grande e cobrir com o azeite. juntar o alho cortado ao
meio com casca e o sal. Levar ao fogo baixo e cozinhar até o peixe se desprender em
lascas. Servir com a batata cozida.
