Bacalhau à Portuguesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de bacalhau
- 50 gramas de azeitonas pretas
- 1 maço de couve-troncha
- molho inglês
- 6 cebolas
- 12 batatas
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Deixar ò bacalhau de molho de um dia para outro. Refogar o bacalhau. Colocar o bacalhau
numa forma, da seguinte maneira: uma camada de bacalhau, uma camada de couve cozida e
partida em pedaços grandes, rodelas de cebola, batatas cozidas, ovos cortados em rodelas
e azeitonas. Servir o bacalhau com o molho inglês.
