Bacalhau à Salazar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Para 2 pessoas
- 500 gramas de bacalhau
- 500 gramas de batatas
- Para o tempero:
- 1 pitada de pimenta
- 50 ml de vinagre
- 1 alho picado
🔥 Modo de Preparo
Colocar em água fervente o bacalhau dessalgado, juntar batatas descascadas e, quando tudo
cozido, coar a água, temperar de vinagre, alho, pimenta e servir em seguida. Este
bacalhau atendendo à sua forma econômica, não leva azeite.
