Receita do caderno
Bacalhau à Salazar
Ingredientes: Para 2 pessoas 500 gramas de bacalhau 500 gramas de batatas Para o tempero: 1 pitada de pimenta 50 ml de vinagre 1 alho picado
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em água fervente o bacalhau dessalgado, juntar batatas descascadas e, quando tudo
- cozido, coar a água, temperar de vinagre, alho, pimenta e servir em seguida. Este
- bacalhau atendendo à sua forma econômica, não leva azeite.
