Receita do caderno
Bacalhau à Sergipe
Ingredientes: 500 gramas de filés de bacalhau fresco 1 colher sopa de salsa desidratada 1 xícara chá de coentro picado 1/2 xícara chá de azeite 1 alho-poró em...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Untar um refratário com metade do azeite e colocar o alho-poró. Polvilhar com sal e
- pimenta. Colocar os filés por cima e salpicar com o coentro. Temperar com mais sal e
- pimenta. Arrumar o purê por cima e polvilhar o queijo. Levar ao forno quente até dourar.
- Retirar do forno e polvilhar com a salsa antes de servir.
