Receita do caderno
Bacalhau acebolado
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas 1/2 colher sopa de orégano 5 colher sopa de azeite 1 colher sopa de salsa 4 tomates sem sementes batidos no...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aferventar o bacalhau. Escorrer a água, remover a pele e as espinhas. Desfiar o peixe em
- lascas. Picar bem a cebola e o alho. Num refratário, aquecer o azeite por 2 minutos em
- potência alta. Acrescentar a cebola e o alho. Levar novamente ao micro-ondas por mais 3
- minutos na mesma potência. Juntar o bacalhau, o orégano, a pimenta, o sal, o tomate
- batido e o salsa. Colocar no micro-ondas por mais 8 minutos na mesma potência. Mexer com
- cuidado na metade do tempo. Aguardar 4 minutos de espera e servir.
