Receita do caderno

Bacalhau Alfacinha

Ingredientes: 200 gramas Bacalhau desfiado Azeitona preta Batata palha Cheiro verde Aspargos 6 ovos Cebola Azeite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogar a cebola com azeite e juntar o bacalhau desfiado tirar do fogo e juntar num recipiente separado a batata palha,os ovos já mexidos e o cheiro verde levar novamente ao fogo para cozinhar os ovos que devem ficar um pouco mal passados. Apresentação do prato Colocar o bacalhau no prato ou travessa e decorar com cheiro verde,aspargos e azeitona preta.

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