Bacalhau ao Alho e Azeite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de bacalhau porto demolhado
- 300 ml de azeite de oliva
- 2 cabeças de alho
🔥 Modo de Preparo
Limpar o bacalhau, tirando toda a pele e espinha. Soltar as lascas. Picar o alho em
quadradinhos pequenos. Forrar uma travessa com as lascas de bacalhau, salpicar com o alho
picado, cobrir com azeite. Fazer camadas, sempre cobrindo com azeite. Cobrir a travessa
com filme e deixar marinar na geladeira por 24 horas. Ajuste o sal depois de pronto.
Servir com pão.
