Receita do caderno
Bacalhau ao forno
Ingredientes: 300 gramas de bacalhau demolhado e limpo 8 batatas cozidas com sal, sem casca e em rodelas 2 colher sopa de salsa 4 tomates sem sementes picados...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar o peixe em lascas grossas e grandes. Colocar num refratário grande untado com uma
- colher sopa de azeite e regar com mais azeite. Por cima, colocar a batata e regar
- novamente. Monte uma camada de cebola, tomate e regar com mais azeite. Polvilhar com a
- salsa e levar ao forno até a batata dourar. Servir bem quente.
