Bacalhau ao forno com batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 colher sopa de azeitona preta picada
- 1/2 colher sopa de sálvia picada
- 1 xícara chá de azeite
- 1 pimentão vermelho sem sementes em rodelas
- 10 batatas do tipo bolinha sem casca cozidas
- 4 ovos cozidos sem casca e cortados em 4
- 2 tomates sem sementes em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 3 cebolas à juliana
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira que possa ir ao forno aquecer o azeite e acrescentar a cebola, o
pimentão, o tomate e o bacalhau. Levar ao fogo e cozinhar por 5 minutos. Juntar a
azeitona, a sálvia, o alho e cozinhar por mais 5 minutos. Retirar do fogo e colocar a
batata e o ovo. Levar ao forno em temperatura baixa por 5 minutos. Retirar do forno e
servir.
