Receita do caderno
Bacalhau ao forno com pimentão
Ingredientes: 1 quilo de bacalhau demolhado e limpo 1/2 xícara chá de azeite de oliva 2 colher sopa de salsa picada 1 colher sopa de vinagre 2 pimentões...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar o bacalhau em pedaços grandes e reservar. Descascar a batata e cortar em fatias.
- Picar o alho e o tomate e cortar a cebola e o pimentão em rodelas. Num refratário,
- arrumar camadas de batata, bacalhau, cebola, pimentão, tomate e a azeitona. Polvilhar com
- o alho e regar com o vinagre e o azeite. Polvilhar com a salsa e cobrir com
- papel-alumínio. Levar ao forno médio por 40 minutos ou até a batata dourar e servir.
