Receita do caderno
Bacalhau ao leite com açafrão
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 3/4 xícara chá de margarina 1/2 xícara chá de leite 1/2 colher sopa de farinha de trigo 1/2 colher sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo a margarina com a cebola picada, a salsa, a pimenta e a noz-moscada. Regar
- com o leite, misturar e deixar ferver. juntar o açafrão e o bacalhau em lascas. Misturar
- bem. juntar a farinha diluída na água e misturar. Temperar com o sal, cozinhar por mais
- 5 minutos e servir.
