Receita do caderno
Bacalhau ao Molho de Camarão
Ingredientes: 1 quilo de bacalhau 1 quilo de batata 1/2 quilo de camarão pimentão coentro tomate cebola
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o bacalhau de molho de um dia por outro, no dia anterios desfia o bacalhau e
- reserva, prepare o pure e reserve, faça a moqueca de camarão e reservar. Corte as batata
- em rodelas e reserve. Depois unte um refratário e coloque um pouco do caldo da moqueca de
- bacalhau e arrumar as batatas cortadas em rodelas. Por cima dela, coloque o bacalhau. Logo
- depois coloque o restante da batata em rodelas, cobrir com o purê. Por cima coloque a
- moqueca de camarão e enfeite a gosto. Cobrir com papel alumínio e leve para gratinar!
