Bacalhau assado

Ingredientes: 2 colher sopa de mostarda 3 colher sopa de azeite Cheiro-verde a gosto 1/2 quilo de bacalhau 12 dentes de alho

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 colher sopa de mostarda3 colher sopa de azeiteCheiro-verde a gosto1/2 quilo de bacalhau12 dentes de alho

Vamos cozinhar

Deixar o bacalhau de molho de um dia para o outro. Cozinhar em água. Misturar o azeite
com o alho e a mostarda. Temperar o bacalhau. Distribuir em uma assadeira, levar ao forno
e deixar dourar levemente. Salpicar cheiro-verde a gosto.

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