Receita do caderno
Bacalhau assado ao limão
Ingredientes: 800 gramas de bacalhau demolhado e limpo 4 colher sopa de migalhas de pão amanhecido 8 colher sopa de azeite 1 xícara chá de salsa picada 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o bacalhau em pedaços. Espalhar num refratário uma colher sopa de azeite.
- Colocar o bacalhau e espalhar a cebola e o limão por cima. Temperar com sal e pimenta.
- Polvilhar com a salsa, o alho e o pão. Regar com o azeite restante. Cobrir com
- papel-alumínio e assar em forno médio preaquecido por 30 minutos. Retirar o
- papel-alumínio e assar por mais 10 minutos ou até dourar.
