Bacalhau assado com alhos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 6 postas de bacalhau especial demolhado
- 1 cabeça de alhos
- 300 ml de azeite (mais ou menos)
🔥 Modo de Preparo
Porcione o bacalhau numa assadeira de barro. Regue com o azeite. Por cima espalhe os dentes de alho descascados e cortados em rodelas. Leve para assar em forno médio e aumente a temperatura quando o bacalhau começar a abrir lascas. Vá regando de vez em quando com o azeite e deixe assar até o bacalhau estar dourado. Retire o bacalhau do forno e sirva de imediato. Acompanhe com azeitonas, salada de alface e arroz.
Rendimento: 6 pessoas
