Bacalhau azedinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 3 colher sopa de limão
- 1 xícara chá de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 maço de salsa picado
- 10 batatas bolinha
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lavar muito bem a batata e cozinhar com casca em água e sal. Escorrer e reservar. A
parte, grelhar o bacalhau numa frigideira antiaderente. Reservar. Numa panela grande levar
ao fogo o azeite e aquecer bem. Juntar o alho espremido e dourar um pouco. Colocar a
batata e o bacalhau. Aquecer bem, mexendo de vez em quando. Acrescentar a salsa e o suco
de limão. Mexer bem, retirar do fogo e servir.
