Receita do caderno
Bacalhau azedinho
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 3 colher sopa de limão 1 xícara chá de azeite 3 dentes de alho 1 maço de salsa picado 10 batatas bolinha...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar muito bem a batata e cozinhar com casca em água e sal. Escorrer e reservar. A
- parte, grelhar o bacalhau numa frigideira antiaderente. Reservar. Numa panela grande levar
- ao fogo o azeite e aquecer bem. Juntar o alho espremido e dourar um pouco. Colocar a
- batata e o bacalhau. Aquecer bem, mexendo de vez em quando. Acrescentar a salsa e o suco
- de limão. Mexer bem, retirar do fogo e servir.
