Receita do caderno
Bacalhau beirão com batata-doce
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara chá de azeitonas sem caroço recheadas 3/4 xícara chá de azeite 3 colher sopa de molho de tomate...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Numa frigideira funda, colocar metade do azeite, a cebola em rodelas, o alho picado e o
- molho de tomate. Assim que a cebola estiver dourada, juntar a batata cortada em rodelas.
- Temperar com sal e pimenta. Sacuda a frigideira. Juntar o bacalhau e o azeite restante.
- Deixar apurar por 10 minutos. Mexer às vezes. Polvilhar com a cebolinha e colocar a
- azeitona. Misturar, retirar do fogo e servir.
