Receita do caderno
Bacalhau burguês
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara chá de farinha de trigo 3 xícara chá de molho branco 200 gramas de queijo emmenthal ralado 6...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Separar o bacalhau em pedaços e passar na farinha. Aquecer o azeite e dourar o peixe. Num
- refratário, colocar o bacalhau. Por cima, colocar uma camada de rodelas de batata-doce e
- o queijo. Regar com o molho branco e levar ao forno até borbulhar. Servir em seguida.
