Receita do caderno
Bacalhau com alcachofra
Ingredientes: 400 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 colher sopa de molho de tomate refogado 2 colher sopa de vinho branco seco 1 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Num refratário grande, colocar a cebola em rodelas e a alcachofra cortada em quatro. No
- centro, colocar o peixe, o alho, o alho-poró e a salsa. Temperar com a pimenta e o sal.
- Misturar e levar ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta. Aguardar 5 minutos.
- Retire. Colocar o molho de tomate e o vinho e regar com azeite. Levar ao micro-ondas por 5
- minutos. Retirar e servir.
