Receita do caderno
Bacalhau com amêndoas e aipo
Ingredientes: 3 colher sopa de óleo de girassol 1 colher sopa de margarina light 500 gramas de tomate sem pele e sem semente pimenta branca moída na hora, a...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar os talos de aipo em pedaços de 1 cm e ferver em pouca água fria. Reservar. Fritar
- a cebola por 3 minutos na mistura de óleo e margarina. Adicionar o tomate em cubos e
- deixar ferver em fogo alto por cerca de 10 minutos. Limpar o bacalhau e cortar em
- pedacinhos. Juntar ao molho de tomate e adicionar os demais ingredientes. Misturar
- levemente e mantenha em fogo brando, sem ferver, por 15 minutos. Servir com pão ou batata
- cozida com casca.
