Receita do caderno
Bacalhau com bacon
Ingredientes: 1 quilo de bacalhau fresco 1 xícara chá de caldo de legumes sal e pimenta-do-reino branca a gosto 200 gramas de bacon em fatias 6 batatas sem...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o bacalhau em pedaços grandes. Numa panela, colocar o bacon e dourar rapidamente
- na própria gordura. juntar a cebola em rodelas e fritar. Em outra panela, colocar camadas
- de cebola, bacon e bacalhau. Temperar com sal e pimenta. Distribuir uma camada de batata
- em rodelas. Repetir até que os ingredientes terminem. Cobrir com caldo de legumes e levar
- ao fogo até ferver. Servir imediatamente.
