Bacalhau com banana e mexilhão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 200 gramas de mexílhões aferventados e sem as conchas
- 12 bananas-nanicas verdes
- 1/2 xícara chá de cebolinha picada
- 1 xícara chá de cebola picada
- 1/2 xícara chá de salsa
- 1 colher sopa de azeite
- 1 pimenta-malagueta sem sementes e em rodelas
- 1 pitada de açafrão
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descascar a banana e cortar em rodelas. Levar ao fogo com o bacalhau, o mexílhão picado
e os demais ingredientes, exceto a salsa e o azeite. Por último, regar com o azeite e
cozinhar por 20 minutos, mexendo sempre. Antes de servir, polvilhar com a salsa.
