Receita do caderno
Bacalhau com batata
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado e limpo 8 batatas sem casca 1/2 xícara chá de azeite 1 pitada de pimenta-do-reino 2 tomates sem sementes 1 ramo de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar a cebola em rodelas e o alho picado no azeite. Juntar o tomate picado, o louro e o
- bacalhau cortado ao meio. Temperar com a pimenta e refogar por 15 minutos. Cozinhar a
- batata cortada em rodelas e juntar ao refogado. Acrescentar as gemas batidas com o suco de
- limão. Deixar engrossar e acrescentar a salsa. Servir.
