Receita do caderno
Bacalhau com Berinjela, Abobrinha e Aspargos frescos
Ingredientes: 200 gramas de Bacalhau da Noruega (seco desfiado) 1 berinjela pequena picada em quadradinhos 1 abobrinha verde pequena picada em quadradinhos...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar o alho e a cebola numa colher de sopa de azeite. Incorpore o bacalhau desfiado e
- refogado por 2 minutos. Acrescente a berinjela, os tomates fritos, a abobrinha, os
- aspargos picados e a salsa. Desligar o fogo, agregue os croutons. Regue com um pouco de
- azeite, corrigir o sal e servir frio.
