Receita do caderno
Bacalhau com brócolis
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau demolhadas e limpas 2 xícara chá de azeite 4 xícara chá de leite 24 ovos de codorna cozidos e sem casca 5 batatas sem...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo o leite com o bacalhau. Escorrer e passar o peixe pela água fria. Separar o
- bacalhau em lascas e colocar num refratário. Temperar com sal e o suco de limão. Juntar
- o alho e a cebola. Regar com metade do azeite. Colocar a batata cortada em rodelas e o
- brócolis. Juntar o tomate e os ovos. Regar com o azeite restante. Levar ao forno por 20
- minutos ou até a batata dourar.
