Receita do caderno
Bacalhau com cebola
Ingredientes: 1 e 1/2 quilo de postas de bacalhau demolhadas e limpas 3 cebolas grandes cortadas em rodelas bem finas 2 xícara chá de azeite 1 pitada de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Untar as postas com óleo e grelhar em uma chapa ou em uma frigideira anti-aderente untada
- com óleo. Grelhar dos dois lados até dourarem. Retirar e reservar. Cozinhar a batata com
- a casca em água e sal. A parte, colocar o azeite em uma panela e refogar a cebola e o
- alho. Temperar com sal e pimenta. Descascar a batata e cortar em rodelas. Colocar a batata
- em uma travessa. Por cima, colocar o bacalhau e cobrir com a cebola refogada. Servir em
- seguida.
