Receita do caderno
Bacalhau com cebola roxa
Ingredientes: 800 gramas de postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara chá de azeitonas pretas sem caroço 1 xícara chá de palmito picado 1 xícara chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aquecer o azeite e fritar a batata. Retirar, escorrer sobre
- papel-toalha e reservar. Na mesma gordura, fritar a cebola e o alho. Juntar o tomate, o
- palmito, a pimenta, a azeitona e as postas de bacalhau. Fritar até o alho dourar. Retirar.
- Distribuir a batata em pratos e despejar o bacalhau por cima. Polvilhar com orégano e
- servir.
