Bacalhau com couve-flor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 couve-flor
- Molho:
- 1/2 xícara chá de azeitona preta sem caroço
- 1/2 xícara chá de salsa picada
- 1 xícara chá de água
- 1/4 xícara chá de azeite
- 2 colher sopa de suco de limão
- 5 tomates grandes sem pele e sem sementes em cubos
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Colocar o bacalhau e a couve-flor numa panela grande e cobrir com água. Levar ao fogo
alto e cozinhar até a couve-flor ficar macia. Escorrer. Transferir o bacalhau para uma
travessa e colocar a couve-flor ao redor. Reservar.
Molho:
Numa tigela, misturar todos os ingredientes. Distribuir sobre o bacalhau e a couve-flor e
servir em seguida.
