Receita do caderno
Bacalhau com couve-flor gratinada
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1/2 colher sopa de pimenta-malagueta 2 xícara chá de molho branco 2 xícara chá de azeite 4 tomates sem...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar as postas de bacalhau num refratário e temperar com o louro, o azeite, o tomate,
- a cebola e a pimenta. Levar ao forno preaquecido até dourar. A parte, forre outro
- refratário com uma parte do molho branco e acomodar a couve-flor. Regar com o molho
- restante. Polvilhar com queijo e levar ao forno por 15 minutos ou até gratinar. Em pratos
- individuais, colocar o bacalhau e servir com a couve-flor.
