Receita do caderno
Bacalhau com feijão
Ingredientes: 700 gramas postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher sopa de molho de tomate refogado 1 colher sopa de salsa picada 3 xícara chá de feijão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o bacalhau num refratário e juntar a cebola e o alho picado. Regar com o azeite,
- temperar com sal e pimenta e levar ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta. Juntar o
- tomate, o molho de tomate e a lingüiça em rodelas. Levar ao forno por 10 minutos, em
- recipiente fechado, na mesma potência. Na metade do tempo, acrescentar a água. Por
- último, colocar o feijão e o pimentão e cozinhar por mais 8 minutos em potência alta.
- Servir quente, polvilhado com salsa.
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