Bacalhau com frutos do mar e alcaparra

Modo de preparo

1. Separar o bacalhau em lascas grandes e refogar em uma colher sopa de manteiga até
2. dourar. Retirar e reservar. Aquecer a água e colocar a cebola e o salsão. Assim que
3. levantar fervura, acrescentar a lula e mantenha em fogo baixo por 3 minutos. Retirar a
4. lula e picar em pedaços bem pequenos. Numa tigela, temperar o camarão com o suco de
5. limão, sal e pimenta. Misturar a alcaparra e a lula e deixar descansar por 10 minutos.
6. Aquecer uma frigideira em fogo alto e colocar a manteiga restante. Refogar a cebola, o
7. camarão e a lula por 3 minutos. Polvilhar com a salsa. Colocar o bacalhau em uma travessa
8. e despejar o refogado por cima. Servir em seguida.