Bacalhau com grão de bico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de grão de bico cozido al dente
- 200 ml de azeite de oliva extra virgem
- 1 quilo de bacalhau dissalgado
- Azeitonas pretas a gosto
- 3 tomates em rodelas
- 1 cebola em rodelas
🔥 Modo de Preparo
Em um refratário vá formando camadas com bacalhau, grão de bico, os tomates, as cebolas
e as azeitonas. Fazer as camadas e depois regar com o azeite, cobrir com papel alúminio e
levar ao forno por 30 minutos coberto. Retirar o papel e deixar gratinar por mais 10
minutos. Servir em seguida com arroz branco e salada de folhas.
