Bacalhau com grão e espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 1 (ou mais) postas de bacalhau bem demolhado, feito em lascas grossas
- grao de bico já cozido (ou de lata) quantidade a gosto
- 1 quilo de espinafres bem lavado
- 1 cebola picada muito fina
- coentro picados
- alho picado
- azeite
- salsa
🔥 Modo de Preparo
Fritar a cebola no azeite até dourar. Juntar o alho a meio. Quando a cebola estiver
pronta, adicionar o espinafre e mexer até ele diminuir. Juntar o bacalhau, deixar cozer 5
minutos, adicionar o grão e deixar cozer até estar pronto. Juntar as ervas antes de
servir.
Variações :
Tempero - A rigor nao precisa de mais nada. Experimente colorau e piri-piri. Poderá ser
feito sem bacalhau. Usar nabicas em vez de espinafre.
